Kuna inimeste eelistus kapslite suhtes suureneb, kasutatakse õõnsad kapslid laialdasemalt toidu, ravimite ja tervishoiutoodete valdkonnas. Hullu lehma tõve ning suu- ja sõrataudi esinemine ja levik on aga pannud inimesi muretsema loomsetest kõrvalsaadustest saadud toodete pärast. Želatiini kõige sagedamini kasutatav tooraine on veiste ja sigade luud ja nahad ning selle riskid tõmbavad järk-järgult tähelepanu. Õõnsate kapslite toorainete ohutusriski vähendamiseks jätkavad tööstuse eksperdid sobivate taimsete kapslimaterjalide uurimist ja arendamist. Lisaks on kapslite mitmekesisuse suurenemisega nende sisu mitmekesisus järk-järgult pannud inimesi mõistma, et želatiini õõnsatel kapslitel on ühilduvusprobleemid mõne erilise sisuga. Näiteks võib želatiini ristlinkimist põhjustada sisaldus, mis sisaldab aldehüüdrühmi või reageerib teatud tingimustel aldehüüdirühmade moodustamisele; tugeva redutseeritavusega sisu võib želatiiniga läbida postireaktsiooni. ); Tugev hügroskoopne sisaldus põhjustab kapsli kesta vee kaotamist ja algse sitkuse kaotamist. Eespool nimetatud õõnsate želatiinkapslite stabiilsus on põhjustanud rohkem tähelepanu uute kapslimaterjalide väljatöötamisele. Millised taimsed materjalid sobivad õõnsate kõvakapslite tootmiseks? Palju katseid on tehtud. Hiina patendidokumendi taotlus nr 200810061238.x, mida taotletakse naatriumtselluloossulfaadi kui peamise kapsli materjali suhtes; 200510013285.3 kasutatakse peamise kapslimaterjalina tärklise- või tärklisekoostise suhtes; wanggm [1] teatas õõnsate kapslite valmistamisest kitosaani kapsli toorainega; Zhang Xiaoju et al. [2] teatas ravimist, mille peamine kapsli materjal on konjac-sojavalk. Loomulikult on kõige rohkem uuritud tselluloosimaterjale. Nende hulgas on hüdroksüpropüülmetüültselluloosist (hpmc) valmistatud õõnsad kapslid moodustanud suuremahulise tootmise. hpmc-d kasutatakse laialdaselt toidu ja meditsiini valdkonnas. See on tavaliselt kasutatav farmatseutiline abiaine ja kuulub erinevate riikide farmakopöade hulka; fda ja Euroopa Liit kiidavad hpmc heaks otsese või kaudse toidu lisaainena; gras sisaldub ohutu ainena, number ei. grn000213; sisaldub jecfa andmebaasis insno.464, ei piira hpmc maksimaalset ööpäevast annust; 1997. aastal kiitis Hiina tervishoiuministeerium selle heaks toidu lisaainena ja paksendajana (nr 20), mis sobib igat liiki toidule vastavalt tootmisnõuetele [2–9]. Želatiini omaduste erinevuse tõttu on hpmc õõnsate kapslite väljakirjutamine keerulisem ja lisada tuleb mõned želeerivad ained, nagu kummiaraabik, karrageen (vetikakummi), tärklis jne. Hpmc õõneskapsel on loodusliku kontseptsiooniga toode. Selle materjali- ja tootmisprotsessi tunnustavad juudi, islami ja taimetoitlaste ühendused. See suudab rahuldada erinevate religioonide ja toitumisharjumustega inimeste vajadusi ning on kõrgelt aktsepteeritud. Lisaks on hpmc õõneskapslitel ka järgmised unikaalsed omadused: Madal veesisaldus — umbes 60% madalam kui želatiini õõnsad kapslid Želatiini õõnsate kapslite veesisaldus on üldiselt 12,5%-17,5% [10]. Keskkonna temperatuuri ja niiskust tuleks õõnsate kapslite tootmise, transportimise, kasutamise ja ladustamise ajal reguleerida sobivas vahemikus. Sobiv temperatuur on 15-25 °C ja suhteline õhuniiskus 35-65%, nii et toote jõudlust saab pikka aega säilitada.
